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2013.01.10 Thursday

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良く噛んで食べる

2005.11.25 Friday 03:13
”良く噛んで食べなさい”昔親によく言われたものだが、果たしてどのくらい噛んだら良く噛むと言うのだろうか?

 小学校低学年の時、小柄で痩せていたので、給食の時間他の人より食べるのが遅かった。前にも書いたが”残さないで食べなさい”という風にも育てられたので、他の子は食べ終わって片付け始めたり遊び初めても、自分は食べていて最期の方にごちそうさまをしていた。
 でも、学年が上がるにつれ、遊びたいので、早食いを身につけてしまった。

 早食いする様になって、お腹が出てきた。肥満では無いのだが、プクッとお腹が出ている体型になってしまった。

 以前書いたアトピーの記事では書き忘れたが、良く噛むと言うことは、内臓にとって非常に重要な事だ。また、噛むことによって、体に悪い食物の毒素が分解されると妻が言っていた。
 妻に100回噛む様に言われ、健康になりたい一心で100回噛んだが、やってみると分かるのだが、100回噛んでいるうちに、ほとんど口の中は唾液とドロドロの食物だけになっているので、噛みごたえはまるで無い。

 でも、何食か続けるだけで、色々変化が分かったので箇条書きにする。

1.食べる時間が非常にかかる
2.満腹になりやすい。(ダイエットに良いかも)
3.お通じがよくなる
4.小食になるので、ちょっと空腹気味で食事をすることになり、食べ物の味を味わって食べるようになった。
5.空腹気味で食べる食事は非常においしい。

現在ほぼ一日一食(夕食のみ)しか食べない生活をしているが、食べ物が本当においしく感じられる。
一日三食たべていては味わえない味だと思う。

一日一食で大丈夫かと言うと、結論から言うと大丈夫。
なれると、そんなに飢餓感もなくなる。

ダイエットをする人にアドバイス。運動などで痩せるのが基本ではあると思うが、太る原因は食べ過ぎ以外に無い。
運動しなくても、食べなければ太らない。

一口ごとに箸を置いて、100回づつ噛んで食べてみてください。
栄養的に玄米が良いでしょう。消化が悪いなどという人がいるみたいですが、ちゃんと噛めば問題ないです。(以前の記事参照)
そして、まずは朝食を抜くことをオススメします。
3週間も続けられれば、これだけで確実に痩せます。
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